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餐廳設計—第一時間給顧客能留下深刻印象

添加時間:2020-12-31 9:04:25 瀏覽量: 作者:蟻族裝飾工程 來源:www.tuguud.com

隨著人們的生活水平的提高,對餐廳的就餐環境也有了很高的要求,但是,如何給顧客第一時間就能留下一個美好、深刻的印象才是餐飲設計公司在設計餐廳時需要注意的地方。

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隨著人們的生活水平的提高,對餐廳的就餐環境也有了很高的要求,但是,如何給顧客第一時間就能留下一個美好、深刻的印象才是餐飲設計公司在設計餐廳時需要注意的地方。
 
     一、餐廳的名稱。
 
    因為餐廳的名稱是告訴客人餐廳的風格、服務的項目和經營特色的標志。
 
    二、餐廳門頭外觀的設計。
 
     因為客人第一眼看到的就是餐廳的的外觀,所以,外觀的設計非常重要。 一個餐廳造型優美、選材講究、色調和諧、風格迥異的建筑外觀,對就餐客人的心理活動能產生積極的影響。它能使客人產生美的心理感受,容易引起客人的注意,使客人看后產生各種豐富的聯想,留下深刻的印象,通過建筑造型、結構、色調的巧妙結合,給客人塑造出一個直觀而富有含義的藝術形象。
 
   三、餐廳裝飾物要與整個餐廳的氛圍相協調。
 
   餐廳的四壁、地面、天花板、藝術陳設品進行裝飾和擺設時,應把整潔、舒展、藝術、典雅諸因素綜合起來加以考慮,壁畫、地毯、掛毯、掛幅要和經營特色協調一致。同時,餐廳的外語掛幅、招貼、菜單、藝術品陳設也要充分考慮到各國客人的禁忌,所用詞語要準確達意,以減少不必要的誤解。
 
   四、餐廳布置應考慮到照明對不同客人的心理影響。
 
   不同的布置會給不同的人帶來不同的感受,所以對燈光的設計還需要餐飲設計公司對其做認真的、細節上的把控。

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