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怎樣裝修好一家自助燒烤店
添加時間：2022-3-23 10:23:29 瀏覽量：
作者：蟻族裝飾工程 來源：www.tuguud.com
烤肉店是現在流行的餐廳種類之一，受到許多學生、白領群體的喜愛，無論是自己動手烤，還是由服務生幫忙，都會給人帶來一種新奇的參與感。那么想要裝修好一家烤肉店應該注意些什么呢？
河南蟻族裝飾工程有限公司專注連鎖店鋪裝修15年致力于連鎖品牌社會價值
烤肉店是現在流行的餐廳種類之一，受到許多學生、白領群體的喜愛，無論是自己動手烤，還是由服務生幫忙，都會給人帶來一種新奇的參與感。那么想要裝修好一家烤肉店應該注意些什么呢？
1.選擇合理的布局
烤肉店裝修最好少做包房，如果有必要隔開的話可以選用隔板或者屏風。對于隔間的大小根據實際需要來設計，比如可以設計4-6人坐的，也可以設計8-10人坐的。餐桌的數量大小影響室內布局、翻桌率、整體效果，需要我們仔細斟酌選擇，注意顧客的生活環境生活習慣，了解顧客在烤肉店就餐時的需求。
2.選擇適宜的裝修材料
裝修的時候，盡量選擇購買防滑效果好的地面材料，再進行鋪設，如果地面材料防滑作用不好，很容易導致客人在店內走動時發生打滑的現象。同時，還要注意定期對地面進行打掃和清理，因為燒烤的油水很容易濺落到地面上，造成地面臟亂差的感覺。另外燒烤店在營業過程中會產生大量的油煙，采用白色等淺色調的墻面很容易變臟，所以應該選擇顏色較深的藝術涂料對其進行處理，在使用過程中不僅易于擦洗和清理，而且由油煙形成的墻面污垢也不太明顯，具有一定的美觀性和實用性。此外吊頂材料要用防潮材料，這樣才能增加它的使用壽命。
3.選擇明亮的燈光
一般來說都會選擇在店內安裝光線明亮的燈具同時在這些明亮的燈具旁加入一些小的黃色節能燈用以點綴，在這些交織的燈光效果下，燒烤的食物顯得更加的誘人可口，增加了燒烤店的氛圍。
4.選擇正確的廚具
在裝修過程中，最重要的就是做好防火措施工作，所以店中的廚具最好購買瓷磚面板的燒烤臺，它不僅具有很好的防火性能，而且在使用過程中產生的油污很容易進行清洗。
5.進行排氣排煙處理
裝修時可以選擇在每張燒烤桌上方安裝一個排煙管或者是在天花板上裝幾個排氣扇，將燒烤產生的煙霧氣體及時排放出室內，降低餐廳的渾濁度，并對排煙排氣設施做好防堵和防火的準備，優化消費者的用餐環境。
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