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特色餐廳裝設計,應該如何提高人氣、提僧收益。特色餐廳裝修設計時,一定要注意餐廳風格的和諧統一,要明確特色餐廳的目標是為了吸引大部分人,而不是少量的客戶。
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特色餐廳裝設計,應該如何提高人氣、提僧收益。特色餐廳裝修設計時,一定要注意餐廳風格的和諧統一,要明確特色餐廳的目標是為了吸引大部分人,而不是少量的客戶。
一、特色為先
1:特色餐廳裝修方法中,對餐廳的裝修設計方案要求是圍繞“特色”;
2:特色是指餐廳的裝修風格與其他餐廳相比,具有獨到的地方,這就要求餐廳在設計方案上破費一番功夫;
3:座位餐廳最終的目標是吸引消費者來進行餐飲消費,所以設計風格還要與自己提供的菜品相輔相成;
4:如果自己是做西餐的,卻設計稱中國古典風格,這明顯就亂套了。
二、符合多數人的審美
1:雖然特色餐廳裝修方法講究“特色”二字,也需要圍繞這兩個字展開;
2:由于特色餐廳只是針對普遍范疇來說的,他的目標依然大部分的消費者;
3:在裝修設計過程中,一定要注意區別“特色”和“搞怪”兩個字;
4:兔女娘、比基尼之類的餐廳可能在短時間內吸引部分人的注意,但是從長期來看是不可行的,這也不是特色餐廳追求的目標;
5:特色餐廳的裝修設計必須符合大多數人的審美。
三、結合當地實際
1:無論采用哪種特色餐廳裝修方法,其目標都是為了提高餐廳人氣;
2:每個地方的消費習慣都會有地方色彩,因此在餐廳在進行裝修時,不妨結合當地的風土人氣和消費習慣進行裝修,這樣能夠在無行中提升餐廳的人氣。
特色餐廳裝修既要突出特色,又要講究實際,更要符合大多數人的審美觀看,這樣才能真正實現提高人氣、提僧收益的目標。
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