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火災(zāi)會(huì)給酒吧帶來巨大的損失,輕者使酒吧財(cái)產(chǎn)遭受損失,重則危害員工及顧客的生命安全,因此,防火工作是酒吧經(jīng)營管理中不容忽視的一個(gè)重要內(nèi)容。酒吧要長期不斷地采取防火措施,員工自覺遵守安全操作程序,提高防火自覺性。
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火災(zāi)會(huì)給酒吧帶來巨大的損失,輕者使酒吧財(cái)產(chǎn)遭受損失,重則危害員工及顧客的生命安全,因此,防火工作是酒吧經(jīng)營管理中不容忽視的一個(gè)重要內(nèi)容。酒吧要長期不斷地采取防火措施,員工自覺遵守安全操作程序,提高防火自覺性。
2.火災(zāi)中的應(yīng)變措施
酒吧一旦發(fā)生火災(zāi),應(yīng)及時(shí)把酒吧內(nèi)的人員和重要財(cái)產(chǎn)及文件資料撤離到安全的地方,組織不當(dāng)會(huì)引起嚴(yán)重的人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。
為了便于火災(zāi)疏散,酒吧應(yīng)該按照本酒吧建筑設(shè)計(jì)特點(diǎn)和各種酒吧鐵藝等設(shè)備布局,制定一個(gè)較為詳細(xì)的酒吧設(shè)計(jì)方案,并且要經(jīng)常性地對(duì)酒吧全體員工進(jìn)行培訓(xùn)。只有這樣,發(fā)生火災(zāi)時(shí),才能做到臨陣不亂,及時(shí)有效地疏散顧客。通常,發(fā)生火災(zāi)后的疏散工作要包含以下程序:
①通知顧客。一旦發(fā)生火災(zāi),要立即通知顧客火災(zāi)發(fā)生的情況。
3.如何降低火災(zāi)損失
酒吧在制定火災(zāi)疏散方案的同時(shí),還要讓酒吧里每一個(gè)員工都認(rèn)識(shí)到火災(zāi)發(fā)生時(shí),該采取怎樣的應(yīng)變措施,這樣才能將火災(zāi)帶來的損失降低到最小程度。根據(jù)經(jīng)驗(yàn),遇到火災(zāi)時(shí),酒吧員工可以采取下列應(yīng)對(duì)措施。
①偵察情況。當(dāng)隔壁或樓上發(fā)生火災(zāi)時(shí),酒吧服務(wù)員應(yīng)查看火勢大小。如火勢不大,可用滅火器滅火,切勿驚慌大叫。②切斷電源。電線走火引發(fā)起火時(shí),應(yīng)立刻切斷電源,切勿用水亂潑,以免火勢蔓延,并盡量使用隔離空氣的方法滅火。
隨著獨(dú)居經(jīng)濟(jì)的興起,“一人食”市場需求開始擴(kuò)張,餐飲業(yè)2021年“一人食”產(chǎn)品數(shù)量同比增長超1倍。呷哺呷哺主打的“一人一鍋”迎合了消費(fèi)者對(duì)健康、便捷的需求,成為了突圍行業(yè)激烈競爭的“利刃”。今天我們一起來看下:
2023-3-14 9:57:43近年來,隨著消費(fèi)者生活條件的不斷改善,對(duì)普通快餐的要求也越來越高,在追求快餐速度的同時(shí),也在追求質(zhì)量和營養(yǎng),健康營養(yǎng)的快餐成為消費(fèi)者的新選擇。江川右粥店是一家專注為消費(fèi)者提供養(yǎng)生粥的店,所經(jīng)營的美食系列豐富多樣,愛獲得了顧客們青睞的同時(shí),還有各種特色產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者口味需求。為啥那么受歡迎,今天跟著蟻?zhàn)逍【巵砜聪掳桑?/p> 2023-3-13 10:44:52
眾所周知,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,上班族解決一頓午餐時(shí)更多居然是“將就”的點(diǎn)外賣或者吃著油膩的快餐。恰好魚見你酸菜魚米飯,一個(gè)人也能吃魚,這對(duì)于生活節(jié)奏快的上班族、白領(lǐng)、學(xué)生都有非常大的誘惑,利用短暫的休息時(shí)間吃一頓美味,專為解決年輕人吃好一頓飯的問題!今天蟻?zhàn)逍【帋Т蠹乙黄饋砜聪拢?/p> 2023-3-12 10:40:45
瘋狂的螺螄粉、誘人的勾魂米線,粉面品類以其較高的國民認(rèn)知度,和龐大的消費(fèi)群,在快餐賽道有著較高優(yōu)勢。然而,在激烈的社會(huì)競爭現(xiàn)狀中,有一個(gè)正在低調(diào)突圍——“姐弟倆土豆粉”。今天跟著蟻?zhàn)逍【巵砜聪掳桑?/p> 2023-3-11 10:22:11
步行在美食街,各種小吃層出不窮,花樣多的令人眼花繚亂。大多數(shù)的小吃即使有著美麗的外觀、誘人的色澤,留給人們的記憶卻僅僅只有一剎那,轉(zhuǎn)身就成了過眼云煙;而阿甘鍋盔卻憑借其美味的口感和匠心品質(zhì),成為了大眾最喜愛的小吃之一。僅靠一張餅,阿甘鍋盔如何完成千店布局?今天蟻?zhàn)逍【帋Т蠹铱纯矗?/p> 2023-3-10 10:14:53
小吃快餐是餐飲市場的最大品類,無論在一線、新一線城市,還是在二、三線城市,小吃品類崛起的速度非常快。涼皮,起源于陜西關(guān)中地區(qū)的傳統(tǒng)美食,是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統(tǒng)稱。今天蟻?zhàn)逍【帋Т蠹襾砜纯矗?/p> 2023-3-9 9:29:25
中國的文化歷史長遠(yuǎn),美食的傳承也必不可少。近幾年,消費(fèi)者對(duì)于美食不僅僅停留在美味表層,而是更加深入到內(nèi)里之中,追求更為綠色、健康、養(yǎng)生的美食。今天我們就來說一個(gè)從三國時(shí)期傳承下來的美食品牌,它就是五谷漁粉。
2023-3-8 13:52:08無辣不歡的麻辣燙已經(jīng)成為眾多吃貨們非常喜歡的一種美食了,基本上每一位消費(fèi)者在面對(duì)麻辣燙的麻辣誘惑,都會(huì)忍不住想要立馬吃到嘴里。就像近幾年比較火的“小谷姐姐”麻辣燙,大家并不陌生吧,它可以根據(jù)自己口味的需求進(jìn)行挑選食材,同時(shí)多種口味的需求也為消費(fèi)者們帶來了非常不錯(cuò)的美味舌尖體驗(yàn),今天蟻?zhàn)逍【幘蛶Т蠹铱纯矗?/p> 2023-3-7 11:42:36