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包子,作為中華傳統(tǒng)面點(diǎn)“國粹”,是國人最喜歡的一種傳統(tǒng)方便食品,也是最具中國符號的食品之一。提起包子,大家對慶豐包子鋪不陌生吧,今天一起來看看它的故事:
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包子,作為中華傳統(tǒng)面點(diǎn)“國粹”,是國人最喜歡的一種傳統(tǒng)方便食品,也是最具中國符號的食品之一。提起包子,大家對慶豐包子鋪不陌生吧,今天一起來看看它的故事:
慶豐包子之于北京,代表了一座城市對美食的執(zhí)念,慶豐包子鋪始創(chuàng)于1948年,當(dāng)時叫“萬興居”,1976年,“萬興居”改名為“慶豐包子鋪”,取“慶祝豐收”之意。1999年,慶豐包子鋪不僅在北京地區(qū)名聲更大,在全國很多重要城市也更加知名,原因在于書法家徐柏濤親自為慶豐包子鋪書寫了牌匾,此時在當(dāng)時還引起了不小的轟動。2013年,慶豐包子鋪的“主席套餐”火遍大江南北,這對于已有近70年歷史的慶豐包子鋪來說并不意外。近年來,慶豐包子鋪的店鋪的數(shù)量越來越多,接待的顧客人數(shù)高達(dá)20萬,銷售額也水漲船高,成為中國餐飲界當(dāng)之無愧的"黑馬"。
慶豐包子鋪新開的店鋪采用“一站式”售賣方式,裝潢設(shè)計(jì)融合了國內(nèi)特色和現(xiàn)代化風(fēng)格,開放式后廚讓消費(fèi)者合格。追求“質(zhì)量、衛(wèi)生、服務(wù)、優(yōu)惠、體驗(yàn)、綠色”的經(jīng)營理念,定位符合中國人的飲食口味和生活習(xí)慣,貼切百姓們的生活需求,是一款“國民度”非常高的美食品種。
冒菜作為成都的人氣美食,憑借鮮香麻辣的味道和量大實(shí)惠的特點(diǎn)吸粉無數(shù)。最先的冒菜都是推著小攤車出來銷售的,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,環(huán)境的變化,冒菜也順應(yīng)時代潮流將經(jīng)營模式進(jìn)行了改變與規(guī)范,冒菜在全國各地都享有名氣。今天我們就來看看冒菜西施的故事:
2023-5-8 9:40:32麥多餡餅——是大多數(shù)人再熟悉不過的面點(diǎn)小吃,它承載著80后、90后的青春時代印記,每每記起在“麥多餡餅”門店前排起長龍等候出爐,就足夠我們回味無窮、回憶長長。青春已然不再,但是伴隨著我們成長的小店依然還在!今天我們來看看它的故事:
2023-4-12 11:35:12春天的風(fēng)逐漸吹暖,喚醒了人們對夜市的懷念。每到這個時候,各種海鮮輪番登場,花甲粉就是夜市上的“寵兒”。錫紙花甲,也叫龍門花甲,是現(xiàn)在年輕人十分喜歡吃的特色小吃類型,這樣的花甲粉,最少容易撩動人心,留住城市的味道。今天我們開看看它的故事:
2023-4-11 10:39:20到螃蟹上市的季節(jié),各大的主題餐廳與都推出了美味的螃蟹,常見的螃蟹烹飪方式莫過于清蒸和紅燒,今天帶你看下不一樣的,像米小姐肉蟹煲不僅僅擁有它原本的口味,還可以制作各種口味的肉蟹煲,還受到了廣泛大眾的青睞。一起來看看吧:
2023-4-9 10:24:42老話說,好吃不過餃子。水餃?zhǔn)侵袊膫鹘y(tǒng)食物,所以關(guān)于它的發(fā)展一直都在延續(xù),但是因?yàn)槿藗兩钊找娣泵?,所以人們并沒有太長時間自己包餃子吃,所以就出現(xiàn)了速凍水餃。很有特點(diǎn)的就是屬大娘水餃了,在每個城市都遭到消費(fèi)者的喜歡,有著龐大的消費(fèi)市場,今天我們就來看看它的故事:
2023-4-8 11:05:01熱干面起源于上世紀(jì)30年代的漢口,與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔(dān)擔(dān)面、北京炸醬面并稱中國五大名面,是目前群眾基礎(chǔ)廣泛、深受南北食客喜愛的經(jīng)典國民美食。布谷布谷熱干面想必大家應(yīng)該都不陌生,今天我們一起來看看它的故事:
2023-4-6 10:12:26隨著社會節(jié)奏的加快,很多人家里都來不及做早餐,人們可能就會去外面的早餐店中,點(diǎn)上一碗清粥,買一些包子或者是燒餅等,填充一下自己的肚子。在粥類的選擇上,相信很多的消費(fèi)者都吃過或者聽過“曼玲粥店”,今天我們來看看它的故事:
2023-4-5 11:31:13在現(xiàn)在飛速發(fā)展的餐飲行業(yè),火鍋在其中有著不可或缺的地位。成都是火鍋江湖的必爭之地,鍋底沸騰中,涮的是不僅是食物,也是一種氛圍與情懷。傳說中在成都每天排隊(duì)上百桌的神秘鴨血火鍋冒著熱氣、頂著寒風(fēng)給前來吃飯的人送上一份溫暖。今天我們來看看它的故事:
2023-4-4 11:01:47